Vignoble Famille Borderie

Viticulteur

Situé à Saint-Médard-de-Guizières (33) dans le département de la Gironde en région Nouvelle-Aquitaine.

Une histoire familiale

Jean-Pierre et Odile Borderien membres de l’ordre des vignerons de Bordeaux et Bordeaux Supérieur, ont repris en 1983 le Domaine avec 15 hectares Ils ont agrandi la propriété jusqu'à 38 hectares dans les années 2000.

Frédéric Borderie succède à ses parents en 2005. Après des études dans l'œnologie, la culture de la vigne, le commerce et la dégustation dans différents vignobles de France (Saint-Émilion, Val de Loire, Vallée du Rhône), Frédéric a travaillé à l’étranger. Il s’est installé en 2005, avec l’acquisition de parcelles sur Lussac. En 2011, le Château Vieille dynastie, 6,15 hectares en Lalande-de-Pomerol, rentre dans le domaine familial.

Les vignobles

Ils cultivent 48 hectares répartis sur plusieurs parcelles. Chacune a ses caractéristiques propres, elles sont néanmoins toutes drainées (ce qui est indispensable à l’élaboration de vins fins de grande qualité). Le Merlot est le cépage le plus utilisé (33 hectares), avec le Cabernet Sauvignon (8,5 hectares et le Cabernet Franc (4 hectares). Les blancs sont plantés avec du Sauvignon Blanc et du Sémillon (2,5 hectares).

Les gammes

La famille Borderie élabore 12 vins différents issus de 7 appellations différentes. Leur clientèle est diverse : plus de la moitié de leur vin est commercialisée directement auprès des particuliers en France, et ils exportent vers une dizaine de pays. L’ensemble de leur gamme est régulièrement récompensée par des médailles, des articles, et la reconnaissance de professionnels reconnus. Le rapport qualité-prix est le point fort du domaine.

Prochainement sur La Ferme du Potager