Earl des 3 arpents

Producteur et salades, Villebon s/ Yvette

Jérôme Armand est producteur dans l’Essonne, représentant la 4e génération d’une famille d’agriculteurs qui se sont installés en 1940.

En 2003, l’EARL des Trois Arpents est créée. 20 hectares sont consacrés au maraîchage et le reste est constitué de blé, d’orge, de colza et de maïs. Jérôme fait partie de ces agriculteurs fiers de leur métier et de leur région. Le respect de l’environnement lui tient particulièrement à cœur et son engagement dans la démarche collective lui permet de revendiquer son mode de culture raisonnée.

Quand on lui demande les qualités de ses tomates, il répond sans hésiter : leur goût !

Respect de la charte en matière d’agriculture raisonnée

Jérôme explique : « Mes produits ont été testés par plusieurs professionnels.

La marque régionale PRODUIT EN en Île-de-France, c’est une reconnaissance personnelle de mon métier. Je m’applique également quotidiennement à respecter la charte en matière d’agriculture raisonnée, de la récupération de l’eau et des outils : c’est important pour préserver nos terres agricoles et nos métiers ! »